こんにちは、アイリス治療院の滝内です。
もうすぐ9月も終わり、朝晩が冷えて季節の変わり目を感じます。
お陰様で仕事も慣れて安定してきたので、
最近実家を出て借家に住み始めました!
<職場の皆様、患者様には日々感謝をしています>
さて、秋が旬のおいしい食べ物と言えば色々あると思いますが、
「秋刀魚(サンマ)」が安くて、おいしいですね。
そんなおいしい秋刀魚の見分け方を紹介します。
①目が透明ですんでいる
②頭から背中にかけて少し厚みのある
③内臓から傷むのでお腹が硬いもの
是非おいしい物をさらにおいしく食べて下さい。
借家では中々できませんが七輪で炭焼したいなと頭では思っています(笑)
季節の変わり目で体調を崩す方も多いと思いますが旬の物を食べて栄養豊富に過ごして下さい。
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