こんにちは。訪問鍼灸マッサージアイリス治療院の西脇です。

年が明けて早くも3ヶ月が過ぎましたね。
1月はいく、2月はにげる、3月さる
と言いますが本当にその通りだと感じる今日この頃でございます。
さてさて、皆様私は先日患者様から菜の花を頂きました！！
菜の花！！！食べた事がなくこの年で食べるとは思いませんでした(´･Д･)」
だけどいつもその方には自家製のお野菜を頂きとても美味しく頂いているので菜の花にもとても期待を持てました！
早速家に帰り2品作りました！
一品目は菜の花のおひたし
二品目はベーコンとキノコの菜の花炒め

さぁ、実食！！パクリと一口目
！！！
美味しい！そのままパクパク完食しました。少し苦味はありますがゴーヤより苦くなく美味しく頂けました。
これは患者様の愛情たっぷりのお野菜だからこの味がだせたんだなー
と改めて思いました。

長くなりましたが、皆様も是非この春に菜の花を食べてみて下さい！

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