こんにちは!
訪問鍼灸マッサージ アイリス治療院の南谷です。
桜も散りいよいよ春本番の陽気になってきましたね!ポカポカ陽気に誘われて外出する機会が多くなってきますが、体調を崩しやすい時期でもあります。
そこで今回は食で春を感じつつ体調管理に役立つ情報をお伝えします!いくつか春が旬な食材をご紹介致します。
【菜の花】
ビタミンCやミネラル分が豊富に含まれています。体調が崩れやすい季節の変わり目などにはぴったりな食材といえるかもしれません。
【アスパラガス】
アスパラガスと相性がいいとされているのは牛乳などの乳製品です。乳製品に含まれるタンパク質はアスパラガスに多く含まれる鉄分の吸収を助けてくれます。タンパク質は人体の肌や筋肉の材料になりますし鉄分は血液の生成に必要な栄養素です。
【しいたけ】
免疫力を高める効果がある他、カルシウムの吸収を促進してくれるビタミンDが多く含まれています。また不溶性食物繊維を多く含み胃腸の働きを助けてくれます。
旬の食材を食べて中から健康体を目指しましょう!!
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