こんにちは。訪問鍼灸マッサージ アイリス治療院の小池です。
先日、家族で焼き肉屋さんに行きました。
普段は肉より魚派のワタクシですが、たまにしっかり肉を食べたくなる時、あります。
「肉!とりあえず肉食えば元気になっから!」
昭和のサラリーマンはみんな↑こんな感じだったという印象なんですが、私だけでしょうか。
でまあ、お肉を美味しくいただいたワケですが、ふと、
「牛ってどのくらい賢いのかしら」
とか、考えなきゃいいのに考えちゃったわけです。
ちょっと調べたら、衝撃の事実が・・・。
犬やチンパンジーよりも頭が良いそうです!
研究員が牛の脳血流の測定装置を付けたままお昼ごはんの内容について、
「ハンバーガーにするか、ステーキにするか」
的な話をしていたら、牛の脳の言語領域にあたる部分が激しく反応したそうです。
その後も実験を重ねた結果、「ステーキ」 「ミンチ」 「ドナドナ」 など相当数の単語を理解しているほか、トラックで運ばれる子牛を見たときには、人間の
「切ない」
という感情とよく似た血流の動きもみられたそうです・・・。
肉を食って元気になる予定だったのに、ちょっぴり切なくなってしまった・・・。
「この研究成果が表立って話題にならないのは、牛肉を大量に買って欲しい某国の思惑が云々・・・」みたいなまことしやかな情報も、ちょっと調べるとたくさん目にします。反捕鯨団体というのも「鯨食うより牛を食え!」ということなのか。本当のことは分かりませんが。
情報が多すぎて、調べるほどに分からなくなる昨今。
でも、確かなことは、
牛肉は美味しい。
鯨も美味しい。
犬とチンパンジーは食べたことがないので分かりません。たぶんこの先食べることも無いでしょう。
一番大事なのは、
命あるものに対して感謝と畏敬の念を忘れず、しっかりいただく
ことではないでしょうか。
そんなことをある日思った次第です。
※ついでに言うと、ブタも、鏡に映る自分を認識するそうです。これは犬より優れた能力です(笑)。
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