新年好(シンニェン ハオ)!
訪問鍼灸マッサージ アイリス治療院の古屋です。
今日は旧暦のお正月なんですよね。日本人にはほぼ関わりの無いことですが、アジア諸国にはまだ旧正月を祝う国が多いようです。
私の連れ合いは中国人なので、旧暦の大晦日である昨日、アメ横まで行って中華食材を買ってきました。日本人も中国人も年末にアメ横に行く…なんだかアメ横の懐の深さを感じました。
連れ合いの故郷、桂林でもお餅を食べますが、食べ方は日本と違います。焼いて柔らかくなったお餅に、おかず(当然炒め物と思われます)をのせて、たたんで食べるとか。黒砂糖だけをのせたりもするそうです。お正月のお餅を持て余している方は、挑戦してみませんか??