こんにちは！アイリス治療院の南谷です。

皆さま、いよいよお正月が近づいてきましたね。いかがお過ごしの予定でしょうか？毎年おせちを食べながら箱根駅伝をご覧になる方もいらっしゃると思います。そこで今回はおせちに関するマメ知識をお届けします！

元来おせちは年神様に供えるおそなえ料理が始まりですが、実は栄養バランスもとても良いんです！

例えば、子孫繁栄を願ったの数の子はビタミンＢ１２が豊富！

ごまめ(田作り)はカルシウム豊富で亜鉛やミネラルもたっぷり含んでいます！

黒豆はタンパク質を多く含み、大豆イソフラボンは更年期障害や骨粗鬆症に、黒の色素であるアントシアニンは目によいとされています！抗酸化作用も豊富！

縁起が良いだけではなく、栄養価も高く脂質が少ないものが多いので健康食でもあるのです！

バランスが良い食事で健康的に良い年を迎えましょう！！

脳血管障害後遺症・脳梗塞・脳出血などで片マヒなどの痛みでお困りの方やパーキンソン病・その他疾患で寝たきりにならないために！
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