こんにちは!アイリス鍼灸治療院の荒井です。
ゲリラ豪雨がここ最近みられますが、暑い日が続きますね・・・
こんな日はとにかく冷たいものを飲みたい!!食べたい!!!
ふと色々なお店に目を配ると、一時は騒がれていましたがもう定番になりましたね。
あれ。
ふわふわかき氷(*^^*)
私はまだ食べたことないので今年は挑戦してみたいと思います。
さて、かき氷といえば食べている時に頭がキーン!!となるあの現象。
皆さんあれに名前があることご存知ですか?
あれは「アイスクリーム頭痛」といわれます。
いや、アイスクリームでキーン!ってなったことないし、なぜかき氷頭痛ではないのか・・・。
一説によると、温度自体はかき氷よりもアイスクリームの方が低いが(かき氷は0℃、アイスクリームは-7℃前後)、かき氷に比べてアイスクリームは凍結部分が少なく、また、アイスクリームに含まれる脂肪には、熱の伝達や吸収を妨げる働きがあることから、かき氷の方がより冷たく感じられてしまうから、ということだそうです。
ふむ。。
では、なぜ痛みがでるのか。
理由は2つ
1、三叉神経から脳に「冷たい」という感覚信号が伝わります。
冷たさの刺激が強すぎると、脳への信号が乱れてしまい、冷たさを「痛み」として錯覚してしまいます。
その結果、「痛み」に反応する形で脳の血管が収縮するため、キーン!という痛みが発生
2、脳は、急激に冷えた口腔内を温めるため、脳の血管に一時的な炎症を起こし、血流量を増やそうとします。
この一時的な炎症反応によって、キーン!という痛みが発生
と、いうことなんですね。
アイスクリーム頭痛が嫌な方は食べ方を工夫されるといいかと思います。
しかし、辛いとはわかっていながらあのキーン!という痛みも夏にしか味合わない一つの楽しみ、ということで今後も私はかき氷と戦っていきたいと思います!笑
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